Amassadeira AE 42

Amassadeira AE 42

Amassadeira é um equipamento próprio para padarias, confeitarias, pizzarias, cozinhas industriais e similares. Desenvolvida para misturar, amassar e sovar massas de pães, biscoitos, pizzas, macarrões, etc…

Capacidade de produzir com 26 Kg de farinha aproximadamente 42kg de massa pronta num espaço de tempo de 8 a 12 minutos, deixando a massa praticamente cilindrada.

Descrição do produto

Características Técnicas:

  • Rele de segurança.
  • Dois botões de emergência.
  • Duas velocidades na chave seletora.
  • Tacho e grade de proteção em aço inox.
  • Sistema de freio mecânico.
  • Alta produção.

 

Especificações Técnicas

  • Capacidade para 42 kg de massas.
  • Tensão trifásica 220 ou 380v
  • Comando elétrico 24vcc.
  • Potencia do motor 2,5/4,0cv
  • Consumo 2,41/3,59kw/h
  • Peso aproximado: 280kg
  • Dimensões:
  •         Altura: 1,23
  •         Largura: 0,57
  •         Comprimento: 1,05 m