Curso Bolos Confeitados Avançado

BOLOS CONFEITADOS MOD II - FEED

Um curso completo para você que já atua na arte de fazer Bolos Confeitados. E nada melhor do que a ministrante Rose Arrivabene para dar aquelas dicas e ensinar técnicas para que seus trabalhos fiquem ainda mais bonitos. Confira a programação.

  • Dia 1: Aula demostrativa de preparo de massa de bolo, prensagem e ganache. Cobertura do bolo com pasta americana;
  • Dia 2: flores de glacê e flores de pasta americana usando materiais como cortadores, ejetores e modelagem;
  • Dia 3: Procedimentos necessários para bolos de andares, aprenderá decorar laços, drapeados, babados e terá dicas fundamentais de como utilizar suportes de bolo e colunas para estruturar seus bolos de andares;
  • Dia 4: Decoração de um bolo fake com as flores que aprenderam a fazer no segundo dia;
  • Dia 5: Realização de um bolo fake de andar com técnicas e idéias aprendidas em sala de aula usando sua criatividade.

INFORMAÇÕES

Data: 23 a 26/10/2018

Horário: 14h00 às 17h00

Local: Olivío J. Fonseca – Av. João Pessoa, 377, Jordoa – São Luís – MA

Para mais  informações, ligue para 98 2107-2050 ou fale conosco pelo Whatsapp 98 99114-7327

Você também pode nos enviar um email.

Teremos o prazer em responder comercialma@oliviojfonseca.com.br