Caregoria: Cursos

Curso Delícias de Natal

Curso Delícias de Natal
Final de ano já está próximo! É hora de você se preparar para fazer a deliciosa ceia de natal de sua família. Estão abertas as inscrições para o curso Delícias de Natal com Amélia Simas. Confira a programação abaixo. Peru Natalino Arroz de amêndoas Lombo festivo Cebolas caramelizadas Risoto de alho poró e calabresa Sonho de Morangos Salada agridoce Filé Djon Arroz de champanhe com brócolis Torradas temperadas Farofa de bananas INFORMAÇÕES Data: 19 a .

Curso Iniciação a Pizzaiolo

Curso Iniciação a Pizzaiolo
Se você sempre quis fazer pizzas para servir aos amigos e familiares ou para ganhar uma renda extra, não perca esta oportunidade. Aprenda a fazer deliciosas massas, molhos e recheios de pizzas com José Silva Lopes. Confira a programação abaixo. Dia 1: massa de pizza cone, pizza maresia (Atum), pizza de pimentão, pizza de queijos e pizza portuguesa. Dia 2: massa de pizza, pizza de catupiry, pizza romeu e julieta, pizza de chocolate e pizza de .

Curso Bolos Confeitados Avançado

Curso Bolos Confeitados Avançado
Um curso completo para você que já atua na arte de fazer Bolos Confeitados. E nada melhor do que a ministrante Rose Arrivabene para dar aquelas dicas e ensinar técnicas para que seus trabalhos fiquem ainda mais bonitos. Confira a programação. Dia 1: Aula demostrativa de preparo de massa de bolo, prensagem e ganache. Cobertura do bolo com pasta americana; Dia 2: flores de glacê e flores de pasta americana usando materiais como cortadores, ejetores e .

Curso Bolos Confeitados para Iniciantes

Curso Bolos Confeitados para Iniciantes
Um curso completo para você iniciar na arte de fazer Bolos Confeitados. E nada melhor do que a ministrante Rose Arrivabene para dar aquelas dicas e ensinar técnicas para que seus trabalhos fiquem ainda mais bonitos. Confira a programação. Dia 1: Aula demonstrativa passo a passo de preparo e montagem de bolos; Dia 2: Aula demonstrativa de receitas de caldas e recheios; Dia 3: Oficina de bicos com glacê; Dia 4: Iniciação a pasta americana; .

Curso Hambúrguer e Sanduíches Gourmets

Curso Hambúrguer e Sanduíches Gourmets
  Alguns componentes não podem faltar em seus sanduíches, tais como praticidade, criatividade e sabor! Sanduíches diferenciados são excelentes opções para as festas e eventos corporativos; e assim você poderá aumentar sua lucratividade ao ofertar seus serviços culinários. Neste curso, você terá: Oficina de Pães (com o ministrante José Silva Lopes): pão brioche, pão de batata e pão italiano; Hambúrgueres: preparação de blends e moldagem; hambúrguer de porco, hambúrguer de frango e hambúrguer de Shimeji; .

Panificação com a Bonasse (curso especial)

Panificação com a Bonasse (curso especial)
Nós sempre aprendemos mais com profissionais que tem expertise de anos de atuação por todo o Brasil no ramo da panificação, principalmente quando se trata do Chef André Umbelino da Indústria Bonasse. Ele ministrará um curso Especial de Panificação aqui, na Olívio J. Fonseca. Você não pode perder essa oportunidade. Então corre e aproveite, pois as vagas são limitadas. Confira a programação abaixo. Segunda-feira: Bolos Integrais Terça-feira: Confeitaria Gelada Quarta-feira: Festival de Panetones Quinta-fera: Festival de .

Oficina de Doces Finos

Oficina de Doces Finos
Aumentar a possibilidade de obter um renda extra é sempre bem-vinda, não é mesmo? Por isso, nós temos o prazer de lançar este curso para você que está busca de diferenciação no mercado. Está na hora de você diversificar suas habilidades e aprender a fazer doces sofisticados e finos. Veja abaixo o que você aprenderá com este curso. Rosa Bicolor; Raffaello; Brigadeiro de Paçoca Verrines; Docinho de Gergelim Caramelizado; Surpresa de Sogra; Brigadeiro Kinder .

Curso Salgados Completos

Curso Salgados Completos
Venha aprender na teoria e na prática a fazer deliciosos salgados com José Silva Lopes. Confira a programação do curso Segunda-feira: cinco tipos de pizza, pizza com bordas, foccácia de frango, esfiha aberta e fechada. Terça-feira: coxinha com catupiry, rissoles, croquetes, ovinho surpresa, bolinha de queijo, pastel árabe.   Quarta-feira: show de folhados com modelagens, recheios doces e salgados, e reaproveitamento de massas, bomba salgada frita. Quinta-feira: croissant e modelagem com recheio doce e .

Curso Iniciação a Panificação

Curso Iniciação a Panificação
Venha aprender na prática a arte da panificação. Ninguém melhor que o Panificador José Silva Lopes para ensinar deliciosas receitas e dar dicas para você aprender para empreender. Confira a programação do curso. Segunda-feira: Biscoito sequilho, Biscoito amanteigado e Biscoito de queijo. Terça-feira: Pão Francês, Pão massa fina e Pão de forma. Quarta-feira: Pão de Hambúrguer, Pão de Cachorro quente, Bolo Mãe Benta e Bolo Delícia. Quinta-feira: Pão doce, Bolo formigueiro e creme de .

Feirão do Empreendedor – Programação de Cursos

olivio j fonseca
Começou o Feirão do Empreendedor 2018 e você não pode ficar de fora. Além de ofertas imperdíveis  e orientações sobre negócios para empreender, você poderá aprender ao fazer qualquer um dos cursos da programação do Feirão. A matrícula para curso custa R$20,00 e você ainda ganha R$ 10,00 em bonificação em compras acima desse valor. Não fique de fora e faça já a sua matrícula! – PÃO CASEIRO Ministrante: José Silva Lopes Data: 20/08/2018 Horário: .